Я без особого восторга отношусь к фаршированным шампиньонам, в первую очередь из-за начинки, которую обычно используют.
А вот эта начинка настолько необычна и оригинальна, что шампиньоны получаются фантастически вкусными.
Я делаю время от времени фаршированные шампиньоны для разнообразного стола и в расчете на гостей. Гости, как правило, шампиньоны едят с удовольствием, а вот мои домашние – игнорируют. Сегодня же был «звездный» час фаршированных шампиньонов – они были съедены все и с удовольствием.
Так что все дело – в начинке. Непривычное сочетание грибов, помидоров и орехов, оказалось потрясающе гармоничным и вкусным.
Попробуйте, уверена, что Вам очень понравится.