Фаршированные шампиньоны – отличная закуска и практически беспроигрышный вариант для фуршета, воскресного или праздничного стола.
Шампиньоны можно нафаршировать различными начинками, они хорошо сочетаются с массой продуктов и на моем сайте уже есть несколько рецептов фаршированных шампиньонов.
На этот раз захотелось приготовить яркие, праздничные шампиньоны, и чтобы начинка не была слишком тяжелой для желудка, поэтому решила для начинки использовать овощи – красный болгарский перец и зеленые цуккини.
Получилось ярко, красиво и вкусно!
Очень удачный, простой и быстрый рецепт, я уверена такие шампиньоны, фаршированные овощами Вам понравятся и украсят Ваш воскресный стол!

Смотрим видео

Завтрак, как признание в любви – это замечательно! Если Вы готовы проявить фантазию, затратить немного времени и пожелать любимому человеку доброго утра изысканным завтраком с чашкой ароматного кофе – это, как мне кажется, одно из высших признаний в любви и такой подвиг точно будет оценен по достоинству!
Завтрак сытный и он более уместен через некоторое время после пробуждения. Такой завтрак доставит эстетическое удовольствие подачей, он очень вкусный и в меру сытный, каким, в прочем, и должен быть хороший завтрак.
Доставьте удовольствие любимому человеку и себе - такой завтрак сделает утро неожиданным и создаст особый настрой на весь день!
Если Вы удвоите компоненты, то по этому рецепту можно приготовить горячую закуску к приему гостей, праздничному столу. Красиво, сытно и очень вкусно – получится потрясающее блюдо для праздничного застолья!

Еще один вариант начинки для фарширования шампиньонов.
Мне показалось интересным попробовать так начинить грибы, показалось, что должно получиться вкусно.
Готовится фарш очень просто, буквально 10 минут. Мясо после обжаривания с шампиньонами и петрушкой приобретает очень приятный вкус и не слипается, как часто получается в случае фарширования сырым фаршем, а остается рассыпчатым. Сыр при запекании начинает приятно плавиться и приобретать золотистую корочку.
Красиво получается! Ароматно и очень вкусно!
Отличная горячая закуска!

Свежий инжир, сыр, бекон – потрясающе вкусно! Изысканная горячая закуска для праздничного семейного ужина, для приема гостей – удовольствие, которое нужно смаковать и получать удовольствие!
Необычное сочетание сладкого инжира, солоноватого бекона и пикантного сыра создает массу вкусовых ощущений, которые раскрываются постепенно и дают настоящее наслаждение!
Очень вкусно, причем очень просто в приготовлении, а это есть особое преимущество.
По предпочтениям или фантазии, можно изменить вкус этого блюда, если вместо сыра с голубой плесенью использовать бри или камамбер, а с копченым сыром это станет новым рецептом.
Бекон можно заменить для парадного ужина на пармскую ветчину или обернуть инжир тонко нарезанной копченой грудинкой.
Главное – свежий инжир, который и будет центром вкуса и композиции.
Я очень рекомендую приготовить эту закуску для себя любимых, к приезду неожиданных или, наоборот, долгожданный гостей. Это станет откровением вкуса для всех, ведь это потрясающе вкусно!

Вчера модифицировала любимую горячую закуску и получилось очень здорово!
Спаржа добавила свежесть и летний вкус, осталась слегка хрустящей и «дежурный» рецепт стал более изысканным.
Особенно удачно получилось и потому, что грибов у меня было маловато для полноценного грибного жульена, поэтому добавление спаржи стало интересной и очень вкусной находкой.
Все были в восторге, а муж, который очень строго оценивает каждое приготовление жульена, сказал, что получилось очень достойно.
Для меня такая оценка – повод экспериментировать дальше и пополнять рецепты горячих закусок, которые мы очень уважаем и любим.