Очень простой и доступный по продуктам, по-летнему яркий и довольно оригинальный салат. Легко разнообразит летний стол, если Вы немного устали от традиционных овощных тарелок огурец-помидоры-перец и хочется чего-то новенького.
Рецепт выручит и в том случае, когда осталась после какого-то блюда консервированная кукуруза. Получается легкий салат, интересный по сочетанию вкусов и красок.
Мне еще понравился тем, что свежие огурцы и кабачки сейчас прямо с грядки и хорошо сочетаются друг с другом и кукурузой. Как вариант, можно вместо консервированной использовать свежую запеченную кукурузу. Вкус будет, по-моему, даже ярче. Попробую так приготовить чуть позже, когда кукуруза поспеет.

Это превосходный рецепт салата, если у Вас осталась курица от ужина. Для парадного стола лучше, конечно обжарить куриную грудку специально и потом нарезать красивыми ломтиками, но для эксперимента или как вариант утилизации остатков курицы – отличный вариант, честное слово.
Меня немного удивило то, что сыну понравился вкус, обычно он к таким салатам равнодушен, но здесь сыграли роль и вкусные хрустящие гренки и вкусная курица с интересной заправкой.
Короче, все получили удовольствие и съели весь салат с большим аппетитом и похвалами в мой адрес. Приятно, что простой рецепт получился на уровне и этот салат я точно буду готовить еще не раз.

С этим салатом придется чуть-чуть повозиться. Это не просто огурец-помидор порубать в миску, здесь придется и бекон обжарить и спаржу и заправку приготовить. Но результат стоит того, чтобы немного покрутиться у плиты.
Салат получается необычным по сочетанию и, чтобы понять всю полноту вкуса, хочется пробовать еще и еще.
Я очень довольна этим экспериментом, потому что от салата через 20 минут не осталось ни кусочка.

Этот салат готовлю уже второй раз. Первый раз приготовила, а сфотографировать не успели – очень хорошо получился и был съеден в момент.
Пришлось готовить второй раз специально. Для ужина и съемки. Сфотографировать получилось, это уже хорошо. Съели с удовольствием под чистую.
Хрустящие ломтики чоризо, нежная печенка, грецкие орехи и заправка – отличное сочетание. Салат получается очень вкусным и сытным. Очень рекомендую на ужин или для встречи гостей. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Хороший результат!

Очень простой и быстрый салат. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. В этом случае лучше разрезать на 4 части каждое. Шпинат можно не использовать вообще, положить больше салата-микс.
Вот без бекона не обойтись. Это, пожалуй, единственный «незаменимый» компонент. Ломтики хрустящего бекона и легкая заправка – это и есть изюминка этого легкого салата.
Салат прекрасно подойдет к любому жареному мясу и курице. Особенно уместен он к мясу-гриль.