Новый, очень простой рецепт приготовления курицы. Сочное, нежное мясо с хрустящей корочкой из прошутто – потрясающе вкусно и красиво! Такое блюдо можно подать и к приему гостей и просто к воскресному ужину – получается очень празднично и вкусно.
Фенхель придает легкий анисовый аромат и удачно гармонирует с курицей. Запеченный порей – нежный и очень вкусный.
Легкий овощной салат прекрасно сочетается с такой курицей, а все вместе – легкий и сытный ужин.
Очень рекомендую приготовить такую курицу – Вы получите удовольствие от простоты приготовления, а семья или гости будут в восторге от вкусной курицы и красивого блюда!

Очень люблю готовить цыплят-корнишонов. Если их правильно приготовить, не пересушить, запечь с корочкой, подать с правильным соусом – это превосходное порционное блюдо к любому празднику.
Цыплята-корнишоны нравятся взрослым и приводят в восторг детей – для меня это один из лучших вариантов горячих блюд к семейному торжеству.
Сегодня я замариновала цыплят в смеси имбиря, фенхеля и чеснока, запекла их и приготовила новый соус.
Получились нежные сочные цыплята, с хрустящей корочкой, с легкой приятной остротой.
Очень вкусно, красиво – настоящий праздник души!

Оригинальный и очень простой салат для зимнего времени года. Хрустящий, пикантный, легкий – отлично разнообразит стол. Плюс – свежие овощи и витамины. Легкая заправка – тоже важно для салата. Очень вкусно получилось.

В холодильнике был небольшой кусочек ветчины и бульба фенхеля, которая лежала уже два дня и ждала «своего рецепта». Мне не хотелось фенхель тушить или обжаривать, а вот в салате попробовать просто нужно было, чтобы потихонечку приучать к полезному и вкусному овощу.
Освоила новый вариант салата. Много зелени, ветчина, легкая заправка, фенхель – неплохо получилось. Вместо ветчины можно использовать остатки жареного или запеченного мяса, окорока, да и с курицей должно получиться неплохо.
Так что этот рецепт – это база. Остальное – что попадется под руку в холодильнике. Удобно, полезно, вкусно!

Очень люблю готовить мясо большим куском – мясо получается очень сочным внутри и с хрустящей корочкой. Большой кусок всегда красиво смотрится на блюде и разрезать мясо на порционные кусочки мне доставляет огромное удовольствие.  
У своего мясника купила восхитительный кусок корейки на косточке, который просто нужно было запечь целиком, а никак иначе. Новый способ нашелся сам собой – в травах.
Все получилось так, как и задумывала – просто великолепное мясо, ароматное, красивое и сочное. Как раз для нас – гурманов. Ужин получился превосходным.