Этот теплый салат, по сути, – гарнир к основному блюду. Такой салат идеально сочетается с любым мясом, птицей, рыбой и служит отличным сопровождением к основному блюду.
Теплый отварной картофель потрясающе впитывает все вкусы и ароматы специй и пряных трав и становится необыкновенно вкусным. В сочетании с кедровыми орехами, сыром и перепелиными яйцами, картофель становится основным, «центровым» блюдом.
Попробуйте приготовить такой салат – это очень вкусно, ароматно и красиво.
Да, необычно, но так замечательно получается, что такой салат может стать «коронным» праздничным гарниром к любому мясу или основным блюдом к закусочному столу (рыба/селедочка/шашлычки и прочие вкусности).
Уверена, что этот салат понравится всем, и разнообразит Ваши рецепты к большому удовольствию Вашей семьи и друзей.

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Потребуется 400 граммов красной рыбы горячего копчения, подойдет горбуша, кета, кижуч, - получится очень вкусно и сытно. Самое интересное, что на следующий день запеканка становится еще вкуснее! Шпинат играет роль наполнителя-связки, пропитывается соусом и по-настоящему украшает рецепт.
В первый раз, когда я приготовила такую запеканку, сфотографировать ее не удалось – так вкусно пахло, и было так красиво, что семья категорически отказалась ждать и потребовала ужина немедленно. В следующий раз пришлось готовить запеканку заранее, чтобы было время сфотографировать и подать к ужину еще горячей.
Можно запечь такую рыбу в большой, «семейной» форме, или разложить подготовленную для запекания смесь по порционным формочкам, тогда получится вариант праздничной подачи.
Еще один способ разнообразить этот рецепт и сделать его «парадным» - перед тем, как поставить формы в духовку, смазать края форм взбитым яйцом и накрыть слоеным тестом. Запекать те же 20 минут до золотистой корочки теста. Получается очень вкусно и торжественно!
 

Этот рецепт так прост, что описание его занимает всего пару предложений. В этом и прелесть рецепта – все очень просто, а получается так ароматно и вкусно, что такое блюдо может поспорить со сложными и трудоемкими рецептами.
Птица получилась с потрясающей корочкой, сочным и ароматным мясом, да такая вкусная, что «улетела» в момент. Никакого гарнира не нужно, только лекий овощной салат, - овощи подчеркнут аромат и вкус курицы и отлично сочетаются с запеченным мясом. Чудо, как вкусно получилось! К слову сказать, осталось от птицы совсем немного – как раз для пиццы на следующий день.
В наборе специй главные компоненты – паприка, сухая горчица, чеснок и перец. Травы можно взять любые, по Вашему вкусу и желанию, а количество кайенского перца можно взять меньше.
  Вариаций сухого маринада может быть бесконечно много, главное – начать экспериментировать!