Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 5 Вверх

Меню
 
0

Порционная запеканка с печенью

  • Категория: Субпродукты
  • Уровень сложности: Простой
  • 22-03-2017, 20:39

Порционная запеканка с печенью

Немного мясного фарша и говяжьей печени и можно сочинить замечательно вкусное блюдо, которое доставит настоящее удовольствие.  Особое настроение создает порционная подача – когда запеканка готовится и подается в порционных формах, все воспринимается более торжественно, празднично.
В моем рецепте соединилось немного мяса, немного печени, травы, помидоры, вино, зеленый горошек и хороший сыр. Все вместе объединилось в замечательное сочетание контрастных вкусов и ароматов и получилось великолепно!
Готовится достаточно просто, а эффект – потрясающий! Очень красиво и очень вкусно! Никогда не думала, что сочетание печени с мясным фаршем и макаронами может произвести такой эффект. Бокал красного вина завершит удачную композицию, а трудный день завершится приятным ужином в кругу близких.



 
 
0

Шашлык оригинальный. Рецепт из моей книжки

Шашлык оригинальный. Рецепт из моей книжки

Новый маринад, который рекомендую Вам приготовить для мяса на мангале, обязательно должен Вам понравиться, а кукуруза станет «хитом» летних выездов на природу! Такой шашлык с запеченной на мангале кукурузой – шикарный летний ужин для всей семьи и друзей. Радуйте себя и любимых вкусными и оригинальными рецептами и отдыхайте с удовольствием!



 
 
0

Суп Фо с курицей

Суп Фо с курицей

Накормить сына домашним супом – настоящая проблема. Я прекрасно знаю, что лучшая еда для него  - все, что угодно, только не суп. Я в его возрасте тоже не питала нежных чувств к первым блюдам, прекрасно его понимаю и стараюсь предложить такой вариант супа, который был бы оригинальным, вкусным, питательным и, главное, чтобы сын съел его с удовольствием.
Такие эксперименты все чаще удаются с рецептами азиатской кухни.  Совершенно новый, непривычный и очень приятный вкус, сочетание различных текстур – мягкой и хрустящей, особая свежесть  и краски. Восхитительное сочетание и для меня – отличный способ накормить подростка первым блюдом. Кстати, этот суп, как мне кажется, хорошо придется и к летнему меню.
Часто готовить Фо не рискую, но один раз месяц – шикарный вариант для сытного и очень легкого обеда. Когда я приготовила этот суп  первый раз, то сфотографировать блюдо не получилось: ароматы и вид были такими, что времени на съемку мне просто не дали. Во второй раз случилось то же самое, но в третий раз мне удалось сделать фотографию,  и наконец-то я могу разместить этот рецепт на сайте.
В первый раз я очень трепетно относилась к компонентам, но сейчас я немного упростила состав. В первый раз действительно варила бульон из домашней курицы – и это замечательно вкусно. Но если хочется приготовить Фо, то можно взять и просто большую куриную грудку, а вариант с домашней курицей подготовить для особого случая. Куриные кости, естественно, не взвешиваю, а беру косточки от разделки куриных грудок – две или три. Перец чили очищаю от семян и перепонок, потому что имбирь придает бульону приятную остроту, а слишком острый суп мне не очень нравится.  Возможно, это не аутентичный суп Фо,  получается необыкновенно вкусно, просто потрясающе!
Если Вы хотите поразить свою семью или гостей – приготовьте суп Фо и Вы увидите ошеломление, потрясение, а потом – восхищение видом, ароматом и вкусом этого супа. Очень рекомендую! Потом – войдете во вкус и будете искать рецепты аз


 

иатских супов и поражать своих близких фантастически вкусными блюдами.



 
 
0

Якиникудон (мясо в воке). Пошаговый рецепт.

Якиникудон (мясо в воке). Пошаговый рецепт.

Мне нравится готовить в воке. Продукты в воке готовятся очень быстро, получаются очень вкусными и максимально полезными, на мой взгляд. Мясо становится нежным, ароматным с очень приятным вкусом имбиря, соевого соуса, арахисового масла и специй. Овощи остаются хрустящими и замечательно контрастируют с нежным мясом и гарниром. Соус – превосходный, в меру острый и пряный и отлично сочетается с любым гарниром.
В общем, все получается так быстро и так вкусно, что фотографировать процесс (или готовое блюдо) удается не всегда. Единственный вариант – делать фотографии непосредственно при обжарке в воке и очень быстро….
Когда я предупреждаю семью, что буду готовить  в воке, все ждут новое вкусное блюдо и моментально собираются за столом. На подготовку компонентов уходит минут  десять - пятнадцать, еще минут пятнадцать все обжаривается и все – можно получать удовольствие от вкусного ужина! Получается всегда необыкновенно!



 
 
0

Шашлычки из макарон. Рецепт из моей книжки

Шашлычки из макарон. Рецепт из моей книжки

Шашлычки из макарон понравятся всем детям любого возраста, да и взрослые с удовольствием попробуют это необычное для шампуров блюдо!



 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Популярные рецепты

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома

 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: