Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 7 Вверх

Меню
 
0

Рыба в цитрусовой панировке

Рыба в цитрусовой панировке

Абсолютно простой в приготовлении, но совершенно потрясающий по вкусу рецепт приготовления рыбы. Нежное филе, хрустящая корочка с замечательным вкусом и ароматом лимона и апельсина – потрясающе вкусно! Минимум компонентов и времени на приготовление, а в результате изысканная рыба готова.
Ужин получился потрясающим – ароматная, сочная, нежная рыба с хрустящей корочкой, с освещающим вкусом лимона и апельсина. Это очень-очень вкусно!
На гарнир – башенки из картофеля и салат. Чудесно получилось!
Обычно я стараюсь меньше выражать восторги по поводу блюд, которые у меня получаются, но этот рецепт достоин самой высокой похвалы. Пожалуй, это один из лучших вариантов панировки для рыбы, который я использовала. Очень советую попробовать. Результат – отличный!


 
 
0

Запеканка из макарон и индейки

Запеканка из макарон и индейки

 Мне кажется, запеканки придают ужину уют и по-настоящему семейную атмосферу. Большая порция на всю семью выглядит очень аппетитно, получается очень вкусно, а если еще с румяной корочкой – тогда это просто фантастика! Что еще нужно? Просто порезать овощи или пригототвить легкий салат из овощей, пока блюдо находится в духовке. Быстро, очень вкусно и очень просто.
Томатный соус для запеканки можно взять любой готовый, который есть под рукой или использовать протертые помидоры.  К помидорам я добавляю обычно свежую зелень или сушеные травы (по вкусу и настроению) или солю адыгейской солью.
Любимые макароны (в этот раз спагетти), фарш из индейки, пятнадцать минут у плиты и тридцать минут запекания в духовке. Прекрасный ужин для всей семьи готов. Ароматная  и красивая запеканка сама приглашает к столу, никого лишний раз звать не надо. А после такой замечательной  трапезы  все сыты, довольны и находятся в состоянии полного умиротворения.  Прекрасное завершение  трудового дня!


 
 
0

Хрустящий картофель буланже

Хрустящий картофель буланже

 Замечательный картофель – эффектно уложенный вертикально, с хрустящей золотистой корочкой, с расплавленным сыром,  нежный внутри, очень ароматный. Настоящее наслаждение! Этот картофель стал украшением стола и затмил видом и вкусом основное блюдо. Гарнир получился превосходный!
Я немного сомневалась, что мне удастся аккуратно уложить ломтики картофеля вертикально. На деле это оказалось проще, чем я думала. Взяла небольшую стопку-башенку  картофеля, уложила вертикально. Потом добавила еще одну порцию картофеля и так уложила целый ряд получилось достаточно быстро и аккуратно. Со вторым рядом получилось еще быстрее. Так что, если вам понравился мой рецепт, то смело беритесь за дело – никаких сложностей, а результат – восхитительный! Все получат исключительное удовольствие!


 
 
0

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке

Хрустящий картофель и сочная рыба – великолепное сочетание, которое мы очень любим. Я имею в виду, что этот вариант очень любят в нашей семье. Мне кажется, что  если устроить небольшой опрос, то вариант подачи рыбы именно с картофелем будет одним из самых предпочтительных сочетаний.  Рыба – отдельно и картофель – отдельно. Очень привычное сочетание. А что, если приготовить все вместе одновременно – не в запеканке, а завернуть рыбу в картофель и обжарить до замеательной, аппетитной корочки ? Как Вам такой способ? Нам этот вариант очень понравился – хрустящая корочка картофеля и нежное, сочное филе трески – безумно вкусно!
Немного повозиться, конечно, придется: натереть на терке картофель, завернуть рыбу в картофель и оставить в холодильнике на один час. Потом обжарить и получить удовольствие от необыкновенно вкусного нового блюда. Небольшие усилия стОят того,  чтобы приготовить рыбу по оригинальному рецепту,  поразить близких и друзей   и услышать множество заслуженных комплиментов. Это очень приятно)))



 
 
0

Сельдерей в хрустящей панировке с соусом из йогурта и горчицы

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 3-04-2018, 22:08

Сельдерей в хрустящей панировке с соусом из йогурта и горчицы

В очередной поход в магазин, зайдите в овощной отдел и купите корень сельдерея. Сначала некрупный – граммов на 600 – 800. Для пробы, если Вы раньше не готовили сельдерей как самостоятельное блюдо.  Приготовьте сельдерей в хрустящей панировке по моему рецепту как гарнир к основному блюду из птицы, рыбы или любого мяса  и предложите к сельдерею соус из йогурта и горчицы.  Очень вкусно, аппетитно, легко и необычно! Сельдерей после легкого отваривания (бланширования) обязательно нужно охладить в проточной холодной воде или переложить в миску с холодной водой со льдом. Тогда он будет мягким, но останется плотным и упругим. А резковатый  вкус сменится на более нежный и деликатный. В хрустящей панировке нежная ии ароматная мякоть сельдерея просто восхитительна на вкус! Этот гарнир  – что-то необыкновенное! Обязательно попробуйте приготовить корень сельдерея по этому рецепту. Уверена, что Ваше отношение  к этому овощу кардинально изменится от умеренно спокойного до состояния полного восторга. Замечательно вкусно!



 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: