|
0
Запеченная свинина с фенхелем, лимонным картофелем и луком
 Картофель по этому рецепту - технологии приготовления - вполне может выступать самостоятельно. Очень оригинальный вкус - лимонный сок пропитывает картофель и он становится приятно кисловатым. В сочетании с ароматной свининой - совершенно необычная комбинация. Если есть желание удивить сочетанием необычного вкуса привычного для нас блюда (мясо с картошкой) - это именно тот вариант. На гарнир ничего, кроме свежих овощей не требуется. Это тоже хорошо. И, самое главное, фенхель гармонично вписывается в сочетание продуктов и не перебивает вкус, хотя аромат, конечно, чувствуется - запахи обалденные. При подаче посыпать зеленью.
0
Куриные грудки в панировке из пармезана с салатом и овощами
 Вкусный, красивый и легкий ужин. Наверное, в итальянском стиле - пармезан - помидоры - базилик. Очень понравилось всем, даже ребенку, хотя помидоры с базиликом пока он не оценил. А вот нам очень понравилось. Очень рекомендую к курице и мясу. Что-то еще писать не хочется после такого ужина с бокалом вина - просто очень вкусно!  Мы очень любим сборную солянку. Хороша солянка и просто на обед, но особенно она полезна на следующий день после праздников, когда тарелка густой, ароматной и горячей солянки возвращает к жизни.
0
Суши по-русски. Мы тоже умеем!
 Мы тоже умеем сделать привычную закуску и подать ее а-ля суши к водочке или просто так. По форме - суши, по продуктам и настроению - типично русская закуска. Хороший вариант!
0
Курица, запеченная с картофелем
 Разогреть духовку. Курицу обсушить, посолить, поперчить. Сливочное масло размягчить, смешать с рубленной зеленью, посолить и поперчить. Аккуратно оттянуть кожу на грудке курицы и под кожу грудки и ножек аккуратно заложить масло с зеленью, стараясь не порвать кожу. Очень осторожно помассировать грудку, чтобы равномерно распределить мало под кожей. 
|
Категория: 
