0
Куриная грудка в итальянском стиле с мягким сыром и шпинатом
0
Куриные грудки с сыром с голубой плесенью
Удачный эксперимент приготовления трески с сыром с голубой плесенью подтолкнул меня на новые «подвиги». Я была уверена, что и курица с таким сыром получится превосходной, это – однозначно. Но готовить один-в один мне не хотелось, поэтому, добавила белое вино и сливки. Получилось нечто необыкновенное – ароматная куриная грудка с потрясающе вкусным соусом – маленький шедевр! Не правда, что куриная грудка – сухая, попробуйте приготовить куриную грудку по моему рецепту. Мясо получается нежным, сочным и необыкновенно вкусным!
0
«Оладьи» из курицы с базиликом
Абсолютно простое и фантастически вкусное блюдо! Такие оладушки – лепешки с завидным аппетитом съедаются взрослыми и приводят в восторг детей. Чтобы накормить маленьких приверед, не нужно изобретать что-то экстра-ординарное, приготовьте такие оладьи и проблема «чем накормить» - решена легко и быстро.
0
Курица в хрустящей панировке (мой ответ KFC)
Кусочки курицы в хрустящей панировке – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри – волшебное сочетание! Такие кусочки курицы легко поспорят с курицей из KFC и станут любимым блюдом Ваших детей и всей семьи.
Панировка темпура сейчас продается практически во всех супермаркетах в отделах продуктов для суши. Она идеально подходит для панировки и дает идеальную хрустящую корочку. Обязательно попробуйте вместо обычных панировочных сухарей использовать панировку темпура, Вы сразу увидите разницу. Такой хрустящей корочки с помощью панировочных сухарей добиться практически невозможно, а с темпура – легко! Для таких хрустящих кусочков не обязательно использовать целую курицу. Нарежьте полосками мякоть грудок – получатся «стрипсы», которые съедаются в один момент, потому что без косточек и очень вкусно. Можно так приготовить крылья, голени или бедра - с ними придется повозиться, но в этом есть своя прелесть. Еще один большой «плюс» у этого рецепта в том, что вариации с приправами практически бесконечны, и каждый раз будут придавать курице новый вкус. Для любителей поострее (или к пиву) можно приправить курицу кайенским перцем или подать к готовому блюду острый соус. Обязательно приготовьте курицу этому рецепту – это будет хит и праздник желудка! Если Вы еще не использовали для приготовления блюд из курицы тархун, очень рекомендую восполнить этот пробел и приготовить куриные грудки с лапшой и тархуном по моему рецепту. |