
Куриные грудки, овощи и яичная лапша – очень просто, очень вкусно и ярко! Филе куриных грудок готовятся мгновенно, овощи также быстро обжариваются и остаются слегка хрустящими. Лапша пропитывается соком от жарки курицы и овощей и становится восхитительно вкусной. Вот такой маленький шедевр получился!
Соусы – обычные для азиатской кухни – соевый и нам-пла. Можно рыбный соус нам-пла заменить на устричный, в небольших количествах эти соусы придают особый вкус блюдам и отлично завершают вкусовую композицию.
Готовится курица с лапшой и овощами очень быстро и получается оригинальное и потрясающе вкусное блюдо – настоящий весенний рецепт!
0
Категория: ---
- Уровень сложности: Простой
- 17-03-2015, 09:41
-

Груши и сыр придают курице совершенно особый вкус и аромат. Груши после запекания с курицей становятся необыкновенно вкусными, а сыр – растапливается и становится превосходным соусом.
Курица по моему новому рецепту очень понравилась семье – хрустящая корочка, сочное, нежное, ароматное мясо – восхитительно вкусно!
Для запекания лучше всего подходят плотные груши сорта конференция, потому что после запекания они остаются плотными, прекрасно впитывают соки и ароматы курицы и не разваливаются в кашу. Груши прекрасно сочетаются с курицей и придают приятную пикантность.
Попробуйте запечь курицу с грушами и сыром с голубой плесенью – это оригинально, просто и очень вкусно!

Фасоль прекрасно сочетается с курицей, а если кусочки курицы запечь в одной форме с фасолью, то гарнир готовить вообще не нужно – достаточно приготовить овощной салат и вся семья будет накормлена вкусным и сытным ужином.
Фасоль пропитывается соками и ароматами курицы, становится еще вкуснее, а курица, предварительно выдержанная в нежном маринаде, - выше всяких похвал!
Все готовится просто и достаточно быстро, особенно если замариновать курицу утром, а к ужину просто «собрать» с фасолью в одном блюде – семья будет в восторге от красивого и потрясающе вкусного ужина!


Этот рецепт так прост, что описание его занимает всего пару предложений. В этом и прелесть рецепта – все очень просто, а получается так ароматно и вкусно, что такое блюдо может поспорить со сложными и трудоемкими рецептами.
Птица получилась с потрясающей корочкой, сочным и ароматным мясом, да такая вкусная, что «улетела» в момент. Никакого гарнира не нужно, только лекий овощной салат, - овощи подчеркнут аромат и вкус курицы и отлично сочетаются с запеченным мясом. Чудо, как вкусно получилось! К слову сказать, осталось от птицы совсем немного – как раз для пиццы на следующий день.
В наборе специй главные компоненты – паприка, сухая горчица, чеснок и перец. Травы можно взять любые, по Вашему вкусу и желанию, а количество кайенского перца можно взять меньше.
Вариаций сухого маринада может быть бесконечно много, главное – начать экспериментировать!

Я уже несколько раз готовила это блюдо, но никак не удавалось сфотографировать, не смотря на мои попытки – получалось так вкусно, что съедалось моментально!
Я бы назвала этот рецепт фантазией на тему плова и паэльи, потому что очень похоже по технологии, но по составу и вкусу получается совершенно другой вкус.
Такое жаркое – шикарный семейный ужин, а можно приготовить такую курицу для посиделок с друзьями, получится замечательно!
|