курица » Страница 17 » Вкусные рецепты у Марины дома Вверх

Меню
 
0

Курица в духовке в сложной панировке

Курица в духовке в сложной панировке

Похожий рецепт панировки я использовала для приготовления куриных грудок. В этот раз приготовила в хрустящей панировке небольшие кусочки курицы с косточкой и опять получилось здорово!
Под хрустящей корочкой – нежное и сочное мясо, очень ароматное и вкусное. Небольшие кусочки пропекаются прекрасно и можно попробовать и белое мясо и ножки.
Мне больше понравились в такой панировке как раз голени и крылышки. Муж – большой любитель белого мяса – так и не смог с уверенностью сказать, какое мясо при таком запекании получилось лучше.
На гарнир достаточно легкого овощного салата и прекрасный ужин готов.
Важное преимущество блюда – все очень просто, из доступных продуктов, вкусно и красиво. Ребенок был в восторге, я тоже осталась очень довольна результатом.

 
 
0

Курица в маринаде мохито

Курица в маринаде мохито

Очень ароматная, нежная и вкусная курица получается по этому рецепту. Мясо с приятной кислинкой, которая очень удачно сочетается с пряностями и травами.
Рецепт нашла в одном из английских журналов, но посчитала его немного рискованным для семейства, учитывая вкусы ребенка. Однако, получилось все очень удачно и мы поужинали с огромным удовольствием.
Сомнения в правильности выбора блюда для ужина были, но минут за 40 до готовности курицы из духовки поплыли такие запахи, что сын начал приставать с вопросами типа когда мы будем эту вкуснятину есть, я не могу больше нюхать это, я хочу это съесть… Тогда для меня все стало понятно – должно получиться вкусно.
Курица и получилась очень вкусной, ароматной и немного пикантной. Необычной по сочетанию вкусов, но это и очень здОрово, потому что однообразие притупляет чувства.
Почему маринад называется Мохито – из-за лимона, специй и кинзы, которая придает свой особый вкус курице. Маринад идеально подойдет к баранине, и к баранине точно можно взять мяту вместо кинзы или использовать эти травы пополам.
Ведь кулинария – это не догма, а руководство к действию. Пробуйте, творите и все получится!

 
 
0

Ароматная курица в конверте

Ароматная курица в конверте

Курица с овощами и травами получается самодостаточным блюдом – никакой дополнительный гарнир не нужен. Овощи получаются бесподобно – пропитываются соком курицы и ароматами трав, становятся необычно насыщенными по вкусу. Особенно это относится к кабачкам – цуккини, которые сами по себе вкуса не имеют, а в этом блюде становятся почти главным украшением по вкусу и аромату.
Готовится все очень просто и быстро, запекание в духовке освобождает от хлопот у плиты, а ароматы Вам подскажут время готовности блюда. Отличный вариант семейного ужина, когда получается превосходная курица при минимальных затратах времени и средств.

 
 
0

Жареная курица с горчичным соусом

Жареная курица с горчичным соусом

Простой рецепт курицы со сливочно-горчичным соусом – быстрый и вкусный вариант ужина. Ничего нет необычного и сложного, на первый взгляд даже банально, но соус придает курице новый вкус и блюдо становится даже праздничным.
Такой соус можно подать к курице, запеченной целиком, подойдет такой соус и к рыбе. Добавлять в соус горчицу советую, все-таки не сразу всю, а понемногу, чтобы вкус получился сбалансированным, а соус – не слишком острым, он не должен забивать вкус курицы.
Получилось вкусно и ароматно и из обычной жареной курицы получилось немного необычное блюдо.
Подавала курицу с картофельным «пирогом – гратеном» - очень удачное сочетание!

 
 
0

Курица с картофелем, каперсами и оливками

Курица с картофелем, каперсами и оливками

Очень подходящий рецепт для ужина – и мясо и гарнир готовятся одновременно, блюдо можно «собрать» заранее, накрыть пленкой и поставить в холодильник, а за час до ужина поставить в духовку. Дополнительно можно приготовить любой овощной салат или просто порезать овощи и все!
Для меня в эту субботу этот рецепт стал палочкой-выручалочкой, так как работы было много, а ужин готовился в духовке как бы сам по себе.
Получилось очень вкусно и ароматно. Курица очень нежная, пропиталась вкусом и ароматом бекона, помидоров, вина. Картофель получился с легкой корочкой, мягкий и очень вкусный.
Мужчины пошли на добавку, значит, все понравилось. Это прекрасно!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: