Очень красивые, аппетитные и вкусные цыплята с новым гарниром - замечательно вкусный и красивый ужин! Мне очень нравится готовить маленьких цыплят – один цыпленок весом до 500 граммов идеальная порция для взрослого. Если все-таки мясо цыпленка останется от ужина, на следующий день можно приготовить замечательный сытный завтрак. Если Вы задумали подать таких цыплят на горячее к праздничному столу, можно каждого цыпленка по грудке разрезать пополам и подать на порцию половинку цыпленка. Вместе с салатами и прочими закусками такая порция будет вполне достаточной. Нам очень понравилась с фасоль, она пропиталась соками от обжаривания курицы и стала еще вкуснее, а кукуруза получилась выше всяких похвал. Цыплята получились на твердую пятерку – красиво, очень вкусно, сытно и с новым гарниром, который пришелся по вкусу моей семье, а значит, фасоль будет появляться на нашем столе в новых рецептах!
0
- Категория: ---
- Уровень сложности: Простой
- 1-11-2013, 20:46
-
Жареный картофель по новому рецепту – это не только красиво, но и очень вкусно! Такой гарнир разнообразит и украсит воскресный семейный ужин, этот картофель можно подать к праздничному столу или приему гостей – интересное и вкусное блюдо понравится всем. Готовится, как и обычная жареная картошка, элементарно просто. Немного фантазии и шикарная «праздничная» картошка готова. Если Вы предпочитаете острые блюда, можно не вычищать семена из перца чили, оставить часть семян или поступить по другому – чили очистить от семян, он придаст особый аромат, а остроту придать соусом Табаско. Я решила не рисковать и сначала попробовать натуральный вкус, оставить себе поле деятельности для дальнейших экспериментов. Нам картофель очень понравился – пикантно, эффектно, вкусно! Если честно, то после ужина не осталось ни маслники, ни ломтика картошки – подточили все до последней крошки и капли соуса. Вот как вкусно получилось!
0
- Категория: Салаты
- Уровень сложности: Простой
- 4-02-2013, 21:03
-
Удивительно красочный салат с ярким, освежающим вкусом! Хрустящая спаржа, свежесть кинзы, пикантная острота перца чили, очень удачная заправка, помидоры и сыр фета – великолепный салат к любому мясу или курице. Особенно ярко салат воспринимается сейчас, зимой, когда ярких красок надо по больше, чтобы создать хорошее настроение, когда за окном снег и слякоть. Такой салат одним видом и ароматом вызывает аппетит и прекрасно заменит любой гарнир! Единственная сложность зимой – купить действительно хорошие помидоры. Летом с этим проблем не будет, и я обязательно буду готовить такой салат к мясу на гриле, кебабам или курице со спелыми сезонными помидорами. Постарайтесь найти два-три отличных помидора и тогда салат будет просто шикарным! Потрясающий салат - я очень довольна и семья получила маленькое «летнее» удовольствие зимой!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 2-02-2013, 20:22
-
Я не покупаю растворимое картофельное пюре принципиально – лучше приготовлю пюре настоящее, из картофеля. Сегодня я купила пакет сухого картофельного пюре…… для панировки! Решила попробовать новую хрустящую панировку для моей любимой трески, тем более, что шикарные стейки трески купила заранее. Рецепт очень простой. Треска получается так красиво и вкусно, что сегодня первый раз (!) ребенок попросил добавки рыбы! Более того, он выдал оригинальную фразу: «Это треска? Она мне нравится даже больше, чем окунь! Очень вкусно!» Хрустящая, ароматная, вкусная корочка, нежная рыба под панировкой – необыкновенно вкусно. Сначала я планировала разделать только 2 стейка, но кусочки получались такими красивыми, что решила и третий стейк, который купила для салата, тоже нарезать для филе в этой панировке, и не прогадала – рыбу смаковали по кусочку и мы получили огромное удовольствие от ужина сегодня. К такой треске нужно подать салат, овощи и совсем немного гарнира, чтобы рыбу можно было смаковать по кусочку! Это великолепно!
Рецепт интересен тем, что курица маринуется не в холодном, а в горячем маринаде. Именно этот нюанс придает куриному мясу более насыщенный вкус. Курица получилась отличной! Хрустящая корочка, нежное, ароматное мясо – очень вкусно и аппетитно! Повозиться немного придется, но есть вариант - курицу можно приготовить в маринаде заранее, дать остыть, накрыть пищевой пленкой и держать в холодильнике и до поставить в духовку за пол часа до подачи. Овощной гарнир или легкий салат – все, что нужно подать к такому замечательному блюду.
|