0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 20-01-2013, 13:39
-
Очень легкий рецепт. Треска получается красивой, ароматной и очень вкусной! Филе, приготовленное по этому рецепту, превосходно подходит для идеи легкого ужина с овощным салатом и легким белым вином. Здорово получилось – быстро, красиво и вкусно. Главное в этом рецепте – подготовить (или найти в магазине) хорошее филе. Остальное – дело десяти минут. Отдельное слово нужно сказать про горчицу - она необходима в этом рецепте, рыба получается великолепной. Готовить предельно просто, а результат - выше всяких похвал!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 29-12-2012, 21:11
-
Превосходная «парадная» семга. Очень красиво, ароматно, потрясающе вкусно! Готовится несложно, получается фантастически! Очень удачный маринад для семги смягчает и нейтрализует небольшую жирность этой деликатесной рыбы. Апельсины, перец и кинза с кунжутом придают семге совершенно необыкновенный оттенок вкуса. Это вкусное, легкое и сытное блюдо - просто находка для праздничного застолья. Попробуйте приготовить такую семгу – Вы и Ваши гости получите необыкновенное удовольствие! С наступающим Новым Годом!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Средней сложности
- 24-12-2012, 20:41
-
Треска – одна из моих самых любимых видов рыб. У трески плотное, абсолютно нежирное мясо с приятным ароматом моря и очень характерной структурой. Мне нравится готовить блюда из этой рыбы, потому что треска очень податлива и восприимчива с соусам, специям и приобретает легкий оттенок вкуса. Главное – разумное сочетание. На этот раз я решила соединить с треской травы – мой любимый тимьян - картофель и бекон и приготовить треску порционно. Минимум компонентов - максимум вкуса и удовольствие от еды - превосходный результат! Получилось потрясающе вкусно! Такое блюдо не стыдно подать к праздничному ужину – красивая подача, возбуждающая аппетит, аромат тимьяна и бекона и так вкусно, что не осталось ни кусочка – ни трески, ни картофеля. Самое удивительно, что ребенок и муж, которые рыбу воспронимают как неполноценную замену мясу и курице, съели эту запеканку с удовольствием и похвалили меня за прекрасный ужин. Это – высшая похвала рецепту, пять звезд, можно сказать! Попробуйте приготовить треску по этому рецепту , это – блюдо для гурманов!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 23-12-2012, 12:33
-
Крабовые палочки – недорогой и доступный продукт. Чаще всего их используют для приготовления холодных закусок и салатов, и считается, что этим их применение ограничивается – для запекания они, вроде и непригодны. Это не так – попробуйте приготовить закусочные тарталетки с крабовыми палочками по моему рецепту и Вы убедитесь, что крабовые палочки прекрасно подходят для таких блюд. Это быстро, доступно, красиво и очень вкусно! Тарталетки можно есть теплыми, они очень вкусные и остывшие. Тарталетки можно приготовить к фуршетному столу, а можно запечь к завтраку или к ужину. Вчера я приготовила тарталетки с крабовыми палочками как закуску к приходу гостей. Никак не ожидала такой реакции семьи и друзей – тарталетки привели всех в восторг, съедены были быстрее остальных блюд и принесли мне кучу лестных слов. Я осталась очень довольна этим экспериментом и сделаю такие тарталетки еще, например, к пикнику или к бульону на обед. Очень вкусно!
0
- Категория: Блюда из рыбы
- Уровень сложности: Простой
- 21-12-2012, 22:59
-
Котлеты можно приготовить изысканно и очень вкусно, да так, что они вызовут полный восторг как подачей, так и необыкновенным вкусом. Очень рекомендую не полениться и приготовить домашний томатный соус для таких котлет. Он придаст особый вкус и шарм, будет просто нарасхват. Кедровые орехи, базилик и вяленые помидоры придадут пикантность и ужин получится просто волшебным! Если использовать маленькие формочки, то такие котлетки можно подать как горячую закуску. Не рекомендую заменять прошутто на бекон - при использовании бекона придется выкладвать 2 - 3 ломтика внахлест, при запекании из бекона вытопится довольно много жира и котлеты будут "плавать" в жире. Это не эстетично и очень калорийно. Лучше купить прошутто, тогда результат будет отличным. Получится очень вкусно и эффектно!
|