Блюда из мясного фарша - кулинарные рецепты у Марины дома » Страница 5 Вверх

Меню
 
0

Фаршированная савойская капуста - видео

Фаршированная савойская капуста - видео

Я решила приготовить мега-голубец и нафаршировать кочан капусты целиком. Для своего такого мега-голубца я взяла савойскую капусту – она более нежная и даже обычные голубцы с савойской капустой получаются, на мой взгляд, вкуснее. Савойская капуста, фаршированная целиком, получилась не только красивой, мой голубец получился фантастически вкусным! Попробуйте, это не так сложно, а удовольствие от результата – потрясающее: вкусно, красиво и необычно! Понравится всем, даже привередам и детям!

Смотрим видео

 
 
0

Мясная запеканка с картофельно-сырной корочкой

Мясная запеканка с картофельно-сырной корочкой

Сочная, нежная, вкусная мясная запеканка с картофельным пюре – замечательный вариант для ужина в кругу семьи.
Можно, конечно, приготовить и котлеты с картофельным пюре, но от такой запеканки все будут в восторге!
Я надеялась, что после ужина останется запеканка на завтра, но я недооценила вкус этого блюда и возможности моей семьи – осталось только пара кусочков… Так что, если и есть недостатки у этого рецепта, то только в том, что получилось очень вкусно и съедается с большим аппетитом.

 
 
0

Домашняя колбаса (видео рецепт)

Домашняя колбаса (видео рецепт)

Я уже делала свою, домашнюю колбасу не один раз, но каждый раз надо было серьезно настроиться и запастить большим количеством времени, потому что набивала колбасу вручную. Это – для меня был самый сложный и муторный процесс, поэтому и готовила колбасу или купаты очень редко.
Недавно свекровь подарила мне замечательный и очень полезный прибор – колбасный шприц и нудный и тяжелый процесс набивки колбас стал занимать всего 2 минуты! Представляете, набить фаршем 2 метра черевы за две (!) минуты без каких либо физических усилий. Процесс из нудного и тяжелого превратился в сплошное удовольствие! Сейчас уже не покупаю и не промываю сырую череву, покупаю уже готовые, которые нужно только промыть от соли – очень просто и удобно.
Теперь домашние колбаски станут часто появляться в нашем семейном меню. А впереди – Новый Год и Рождество, поэтому, будем жарить колбаски на гриле и наслаждаться роскошными праздниками.
Будут новые эксперименты с колбасами, вареными и ветчинными в том числе. Теперь это для меня просто, а главное – потрясающе вкусно получается, гораздо вкуснее купленной в магазине!
Посмотрите это видео и Вы поймете, что приготовить вкуснейшую, ароматную и сочную домашнюю колбасу очень просто. Стоит только один раз попробовать и успех Вас настроит на новые виды колбас и эксперименты с приготовлением!

 
 
0

Лазанья классическая

Лазанья классическая

Очень люблю лазанью – сочная, ароматная, потрясающе вкусная, для меня – настоящее наслаждение вкусом. Готовлю, к сожалению, не часто, потому что если делать по всем правилам, процесс приготовления занимает довольно много времени и больше подходит для субботы или воскресенья, чем для ежедневного ужина.
В принципе, рецепт можно упростить и готовить мясо вместе с помидорами и отказаться от приготовления отдельного томатного соуса. В этом случае, естественно, не протирать мясо с помидорами через фуд-мил, но мне больше нравится классический вариант, так получается вкуснее, на мой взгляд.
Мне всегда казалось, что этот рецепт есть у меня на сайте, а выснилось, что лазаньи на сайте нет. Это упущение необходимо было срочно исправить: приготовить мою любимую лазанью, сфотографировать и выложить рецепт.
Лазанья получилась, как всегда, очень вкусной, красивой и ароматной. Если у Вас будет желание и время, приготовьте такую лазанью, это будет восхитительный ужини настоящий праздник для любителей итальяской кухни!

 
 
0

Мясной рулет

Мясной рулет

Очень вкусный, сочный и ароматный мясной рулет или мясной хлеб. Хрустящая корочка из прошутто, сочное вкуснейшее мясо – оторваться невозможно! Если рулет останется после ужина, он станет шикарным завтраком с ломтиком свежего хлеба и чашкой ароматного кофе, потрясающе вкусно. Настоявшись, рулет становится, по-моему, еще вкуснее.
Я попробовала изменить технологию приготовления: обысно я запекала подобные рулеты-мясной хлеб просто в форме, накрыв фольгой, сейгодня попробовала запекать в пекаркой, вощеной бумаге. Эта технология, если честно, меня порадовала больше - получается такая же румяная корочка, но сам рулет получается намного сочнее и вкуснее.
Рекомендую взять такую технологию приготовления мясного рулета на заметку – замечательный рецепт вкуснейшего блюда!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: