Яркий вкус чоризо творит чудеса и выводит обычные фрикадельки на новый уровень.  Если фрикадельки выложить на картофель, залить бульоном со сливками и посыпать сыром, а потом запечь в духовке – получится самый настоящий праздник!  Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Гуакамоле прекрасно гармонирует с пряным вкусом  кебабов, смягчая взрывной эффект от чили и специй. Для ужина в мексиканском стиле приготовьте гуакамоле побольше,  салат с фасолью и кукурузой (рецепты у меня в ленте) и тортильи или кукурузные чипсы.
Оле!!! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Мой любимый вариант  быстрого рецепта – «два-в-одном»- с фрикаделькамир получился выше всяких похвал.  Ничего особенного: котлетки с картошкой,  а добавьте помидоры, полейте сливками с сыром и запеките в духовке и получается нечто особенное.  Немного фантазии и скучное обыденное блюдо заиграет яркими красками и даст новое сочетание вкусов. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Долма на шампурах, запеченная в духовке, приготовленная на гриле или мангале – настоящая находка для гурманов! Это оригинально, очень вкусно и красиво! Собственно говоря, ничего нового в составке, но приготовление на шампурах (шпажках, бамбуковых палочках) и соответствующая подача всеми сразу оценивается. Съедается - в один момент с большим аппетитом и удовольствием.

Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Очень люблю котлетки-фрикадельки (готовить и есть). Всегда получается так аппетитно и вкусно, что пальчики оближешь)! Но каждый раз готовить котлеты по одному и тому же (пусть и проверенному) рецепту мне  скучно. Проверенный рецепт оставляю для ситуации «цейт нот», когда нет времени для экспериментов. Если есть возможность немного поразмыслить, время включить фантазию, то  может родиться новый рецепт.  
Например, добавить в фарш вместо панировочных сухарей отварной картофель.  И сыр – очень люблю сыр и могу добавлять везде, где можно… Хорошо бы фрикаделькам придать томатный вкус – значит, добавлю в соус протертые помидоры.   И хорошо бы нежную сырную корочку. Тогда – бешамель с натертым твердым сыром.  Получилось очень вкусно: нежные и сочные фрикадельки в томатном соусе и шапочка соуса  с сыром сверху.  Новый вариант котлет/фрикаделек пошел за ужином просто «на ура!».  Гарнир – любой по Вашему усмотрению. Уверена, что Вам понравится такой рецепт приготовления фрикаделек и обычный рецепт заиграет новыми красками.