Овощи - кулинарные рецепты у Марины дома » Страница 6 Вверх

Меню
 
0

Кекс с кабачком и фетой

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 7-01-2015, 11:59

Кекс с кабачком и фетой

Простой рецепт приготовления несладкого кекса из кабачков и феты раскрывает вкус обычного кабачка по-новому, а в сочетании с красным болгарским перцем и пикантным сыром фета – получается просто замечательно вкусное блюдо. Если не предупреждать заранее, что в состав входят кабачки, то такой кекс-пирог съедят с удовольствием даже те, кто не очень любят этот овощ и относятся к нему скептически.
Для моей семьи этот кекс стал неким открытием, а для меня было большой радостью видеть, с каким аппетитом съедается каждый кусочек.
Приготовьте такой кекс к обеду или ужину – это будет очень вкусно, полезно и оригинально. Возможно, этот рецепт подтолкнет Вашу фантазию, например, добавив зеленый горошек или кукурузу. Получится новый вариант такого кекса и Вы порадуете себя и семью интересным , ярким и вкусным блюдом.

 
 
0

Краснокочанная капуста с яблоками и клюквой

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 11-12-2014, 10:10

Краснокочанная капуста с яблоками и клюквой

Роскошный гарнир для любого вида мяса! Я приготовила такую капусту к курице, но она идеально пододет к свинине или говядине, кролику, купатам – колбаскам, сарделькам или сосискам. Моя семья была в восторге и капуста «улетела» мигом!
Меня порадовало еще и то, что готовится капуста, хоть и не быстро (тушится два часа), но очень просто и особого внимания к себе не требует – только помешивать время от времени.
Получается потрясающе вкусно – лук, яблоко и клюква практически «растворяются» и насыщают капусту необыкновенным вкусом и ароматом. Я не ожидала, что получится настолько вкусно – полный восторг!
Краснокочанная капуста с яблоками и клюквой – подходящий гарнир в холодное время года, когда хочется ярких красок и согревающего, необычного вкуса.
Обязательно приготовьте такую капусту один раз – она станет любимым и должгожданным блюдом для Вашей семьи!

 
 
0

Цветная капуста, запеченная целиком

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Простой
  • 21-11-2014, 09:10

Цветная капуста, запеченная целиком

Новый рецепт для любителей цветной капусты. Цветная капуста, запеченная в духовке целым кочаном, - отличный гарнир к мясу и птице, - легкий и вкусный. На блюде цветная капуста смотрится очень эффектно и сразу привлекает внимание, а запах не оставляет никаких сомнений в том, что получилось очень вкусно!
Капуста и сама по себе получается очень сочной и вкусной за счет предварительного маринования. Если есть желание, можно подать любой соус – тартар, легкий домашний майонез, томатный, сырный или просто сметану – как Вам больше нравится.
Для простоты приготовления вместо куриного бульона можно в полутора литрах воды растворить два бульонных кубика – получится тоже очень вкусно.
Выделите немного времени в выходные и приготовьте такую капусту – привычный вкус цветной капусты заиграет новыми красками и этот обычный овощ станет главным украшением стола.

 
 
0

Перцы, фаршированные макаронами

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 16-10-2014, 12:30

Перцы, фаршированные макаронами

 Эксперименты с начинкой для овощей продолжаются! На этот раз я решила заменить рис на мелкие макароны и приготовить перцы в итальянском стиле, и чтобы красок больше добавить еще добавила и песто.

Повозиться, конечно, немного пришлось – приготовить песто и начинку, запечь и бланшировать перцы, запечь потом всю эту конструкцию. В результате получилась красота невозможная – яркие, ароматные и потрясающе вкусные перцы! Такое удивительное сочетание вкусов – сочный фарш, макароны, запеченные перцы, соус песто – замечательный рецепт!
Приготовила эти перцы в воскресенье и не пожалела потраченных усилий: семья была в восторге от нового блюда и мы замечательно поужинали!
Такой начинкой можно наполнить кабачки, патиссоны, цуккини, баклажаны, крепкие помидоры или капусту – белокочанную или брюссельскую. Вариаций – множество и каждый раз получится необыкновенно вкусно!
Приготовьте фаршированные овощи по этому рецепту – Вы получите настоящее гастрономическое удовольствие!

 
 
0

Перцы, фаршированные булгуром

  • Категория: Овощи
  • Уровень сложности: Средней сложности
  • 1-10-2014, 21:46

Перцы, фаршированные булгуром

Перцы в этом году в теплице выросли отличные - крупные, мясистые, красивые и очень вкусные. Приготовить такую красоту нужно было обязательно как-то оригинально и необычно, но обязательно с мясным фаршем, и с этим компонентом все понятно. Неожиданно мне пришла идея заменить рис на булгур - во многих рецептах я встречала рекомендации использовать вместо риса булгур в приготовлении пловов, начинок, салатов, так почему бы не попробовать? 
Риск, конечно был большой, а вдруг перцы не понравятся и семья, грубо говоря, останется без ужина, но страсть к экспериментам взяла верх над осторожностью.
В результате получилось очень вкусно, красиво и ароматно, и мы съели перцы с булгуром с большим аппетитом.
Надо будет еще что-нибудь приготовить с булгуром - сегодняшний успех меня вдохновил на новые эксперименты с этим продуктом, я уверена, что получится очень вкусно и оригинально!

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: