Приготовление этого восхитительного блюда на самом деле не может быть проще и это мой любимый способ приготовления: быстрая обжарка, сочные, кусочки курицы в блестящей глазури. Ммммм…Так соблазнительно!  Ешьте не торопясь  - разнообразие текстур может быть гипнотически восхитительным! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

В этом рецепте готовить-то не нужно: все сделает духовка, а вы будете принимать заслуженные коплименты за идею вкуснейшей курицы. Китайскую броккколи можно купить в крупных супермаркетах или, в крайнем случае, заменить на обычную брокколи. Но, поверьте, с гайлан вкус и текстура будут чуть другие, более китайские, что ли, так что рекомендую именно ее для полноты вкусовых ощущений. Приятного аппетита! Живите со вкусом!
  

Особенность этого рецепта в том, что в качестве панировки используется рисовая мука вместо других крахмалов. Это обеспечивает гораздо лучшую "рассыпчатость” теста, что позволяет образовывать крошечные хрустящие жемчужинки, придающие фирменный вид жареной курице по-тайваньски. Я упростила приготовление в сравнении с оригинальным рецептом и вместо повторного обжаривания во фритюре и довела до готовности в духовке. Вкуснейшая, хрустящая корочка и нежное сочное мясо – восхитительно! Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Это так просто, что я не сомневаюсь – вы готовите такие шашлычки часто. Их можно готовить дома, на сковороде  гриль или в духовке в режиме гриль, и на природе – на мангале или барбекю. Прекрасно получается филе куриной грудки и бедер и индейка будет восхитительной! Отличный вариант для любителей покушать и приверженцев диет))) Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Перед этим блюдом невозможно устоять: сладко-терпкий вкус курицы, глазированной тамариндом, усиливается большим количеством обжаренного лука и хрустящей текстурой жареных орехов кешью. При обжаривании лука  внимательно следите за ним, особенно как только он приобретет оттенок цвета, потому что из правильного он превращается в подгоревший в мгновение ока. Приятного аппетита! Живите со вкусом!