По этому рецепту все получается просто, вкусно, ароматно и позволяет за время запекания мяса приготовить еще два – три рецепта к столу. Удачный вариант приготовления, мне очень понравилось, как получилось мясо – нежное и очень сочное.
В этом рецепте самое важное – выбор подходящего куска мяса для запекания. Корейка, на мой взгляд, будет суховата, а часть окорока с тонким слоем жира – в самый раз!
Такие ароматы разливаются из духовки по всему дому – просто с ума сойти. Такое сочное мясо, да с горчичкой, да под стопочку…. Праздник какой-то. Очень вкусно, насыщенно и очень здорово получилось!

Простое, быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо после обжаривания и запекания становится таким нежным и мягким, что ножи на столе просто лишние. От ужина получили удовольствие, получилось очень вкусно.

Если нужно, чтобы ужин готовился как бы сам по себе, а в это время хочется посмотреть интересный фильм, посидеть в интернете или позаниматься с ребенком, есть очень удобный рецепт.

Приготовить телятину Орлофф у меня пока еще «запала» не хватает или повода – вырезка телятины на 2 килограмма, соус субиз. Соус Морней, возни немерено, короче, не готова я пока. Но этот рецепт покоя не дает.
Я нашла вариант упростить рецепт и приготовить из тех продуктов, которые есть у меня под рукой. Получилось просто великолепно! Я очень довольна этим рецептом и уверена, что настоящая телятина Орлофф будет просто бесподобна и надо все-таки набраться смелости и приготовить по правильному рецепту.

По этому рецепту мясо получается сочным, мягким и необычайно ароматным. Такой «мясной хлеб» можно подать и на праздник и приготовить к воскресному ужину. Тесто хорошо пропекается и получается с хрустящей корочкой, а изнутри тесто пропитывается мясными соками и становится особенно вкусным и сочным.