Салаты - кулинарные рецепты у Марины дома » Страница 9 Вверх

Меню
 
0

Руккола с инжиром, рикоттой, беконом и миндалем (пошаговый рецепт)

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 15-10-2012, 12:27

Руккола с инжиром, рикоттой, беконом и миндалем (пошаговый рецепт)

Необычное сочетание вкусов – руккола с заправкой, солоноватый бекон, орехи с карамелью, воздушная рикотта и сочный инжир. Трудно представить, как это все сочетается – нужно попробовать, потому что это очень вкусно!
Этот оригинальный салат хорошо подойдет к легкому аперитиву, станет интересным легким гарниром к мясу на гриле или утке.

 
 
0

Салат с цветной капустой в пармезане и петрушкой (пошаговый рецепт)

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 15-10-2012, 12:20

Салат с цветной капустой в пармезане и петрушкой (пошаговый рецепт)

У этого салата получается очень интересный вкус – сочетание сырых маринованных шампиньонов и хрустящей капусты создает вкус свежести и контраста. Необычно для салатов, которые мы привыкли готовить, но в этом и прелесть этого блюда.
Все просто, но оригинально.
Грибы – свежие, капуста практически не подвергается тепловой обработке – вариант «здорового» низкокалорийного блюда.
Этот салат – хороший легкий гарнир к мясу и птице, он украсит и разнообразит Ваш стол.

 
 
0

Запеченные помидоры с моцареллой и травами

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 7-10-2012, 22:16

Запеченные  помидоры с моцареллой и травами

Очень просто, быстро и симпатично. Теплая закуска на все случаи жизни или просто маленькое лакомство для любителей помидоров, моцарелллы и базилика. Я очень люблю моцареллу и для меня этот рецепт – маленькая радость к ужину. Это хорошая закуска или один из вариантов салата. Назвать можно как угодно, главное – это очень вкусно!

 
 
0

Салат из риса с овощами и креветками (пошаговый рцепт)

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 4-10-2012, 22:09

 

Салат из риса с овощами и креветками (пошаговый рцепт)

 

Такой салат создаст осенью летнее настроение и позволит насладиться необычным ля нас сочетанием вкусов и текстур.
Этот салат – очень полезный:
Во-первых, сочетание длиннозерного и бурого риса, приготовленного практически на пару, само по себе прекрасный диетический продукт.
Во-вторых, овощи, быстро обжаренные на сковороде гриль с минимальным количеством масла, остаются яркими по вкусу и сохраняют все свои питательные свойства.
В-третьих, легкая заправка и креветки – прекрасно дополняют композицию по полезным качествам и легкому вкусу.
Такой салат рука не поднимается подать в салатнике. Хочется разложить в бокалы и подать как изящную закуску или изысканный гарнир.
Очень вкусно, красиво и полезно! Немного необычно по ингредиентам и сочетанию вкуса, по потрясающе вкусно, просто великолепно!

 
 
0

Салат с моцареллой и вяленой ветчиной (типа брезаола или прошутто)

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 20-08-2012, 14:13

Салат с моцареллой и вяленой ветчиной (типа брезаола или прошутто)

Еще один отличный салат из мелкого молодого картофеля. Я его подала вместо гарнира к мясу и такое сопровождение оказалось очень подходящим к летнему ужину.
Немного напоминает традиционный Цезарь – заправка, сухарики. В остальном, салат имеет свой яркий, летний вкус и мне очень понравился.
Кроме картофеля в салат положила спаржу, салатную смесь и мою любимую моцареллу. Напоминает немного по составу салат по-деревенски, который я не так давно готовила, но этот вариант более изысканный и хорошо подойдет к праздничному столу.
Вкус очень оригинальный и я бы посоветовала овощи с моцареллой полить заправкой минут за 30 до подачи, перемешать и дать настояться для более насыщенного и яркого вкуса. Посыпать сухариками и украсить ветчиной – непосредственно перед подачей, чтобы сухарики не размокли, а оставались хрустящими. Мне кажется, так получается вкуснее.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: