0
Курица с прошутто и фенхелем
Новый, очень простой рецепт приготовления курицы. Сочное, нежное мясо с хрустящей корочкой из прошутто – потрясающе вкусно и красиво! Такое блюдо можно подать и к приему гостей и просто к воскресному ужину – получается очень празднично и вкусно.
0
Куриные окорочка в глазури из манго
Новый рецепт маринада – может пригодиться весной и летом, когда появится желание готовить на мангале и привычные способы маринования захочется разнообразить чем-то оригинальным.
0
Говядина, тушенная в молоке
Сегодня решила провести эксперимент с говядиной – приготовить одним куском. Соус для приготовления тоже захотелось попробовать по-новому, например, взять молоко и травы-специи. Немного рискованно, но испортить такое сочетание довольно сложно. Поэтому, особых опасений не возникало, кроме естественных сомнений – получится ли говядина достаточно мягкой. Получилось отличное мясо – мягкое, но довольно плотное, ароматное и очень вкусное. Очень рекомендую дать мясу отдохнуть минут 10 – 15 минут, пока готовится соус, потом нарезать ломтиками и полить соусом. Замечательный вариант ужина!
Оригинальный салат из куриной печени с вишнями и бальзамическим уксусом. Такое необычное сочетание вкусов заставляет смаковать салат и открывать новые вкусовые ощущения. Очень необычно и вкусно! Простота приготовления делает этот салат просто находкой для изысканного ужина – все элементарно просто, быстро, вкусно и красиво! Уверена, что такое блюдо понравится Вам и Вашей семье и даст фантазию новым экспериментам.
0
Мадленки или маленькие кексы
Я очень редко пеку сладости. И не только потому, что выпечка отнимает довольно много. Это меня не пугает. Просто мои домашние торты-пирожные не очень любят и от испеченного шедевра съедают по кусочку, а остатки вяло игнорируют. |