Вкусные рецепты у Марины дома » Страница 181 Вверх

Меню
 
0

Тосты с грушами

Тосты с грушами

Просто, быстро и вкусно - отличная легкая закуска для фуршета. Сливочный, чуть острый вкус заправки, хрустящие тосты, свежесть груши - у меня получилось сделать очень просто и необычно.

 
 
0

Куриные голени в ароматной панировке с стиле чупа-чупс

Куриные голени в ароматной панировке с стиле чупа-чупс

Я уже так обрабатывала голени, но делала с беконом. Вариантов "покрытия" для таких "чупа-чупсов" можно нафантазировать сколько угодно - все зависит от желания и продуктов под рукой.
В принципе можно не изголяться и просто посолить-поперчить и смазать горчицей. Мне и домашним очень нравится чистая косточка, которую удобно брать, ребенок такую обработку голени любит, потому что нет жилок - довольны все - это еще и очень вкусно.

 
 
0

Рыба в соли с соусом из фенхеля и грудинки

Рыба в соли с соусом из фенхеля и грудинки

Это - один из моих любимых способов приготовления рыбы. Очень просто,без единой капли масла и эффектная подача - вот что мне больше всего нравится. К такой рыбе лучше подать соус - я выбрала с фенхелем и грудинкой, - захотелось понять, как сочетается с рыбой грудинка (фенхель подходит идеально, а вот грудинка - под вопросом).
Прекрасный белый амур практически поместился на противень - хвост оставила без соли, так интереснее - видно, что в сугробе - рыба. Запекла так и дораду и сибаса и форель. Небольшое условие - рыба должна быть большой (до размера противня). Получилась сочная и абсолютно диетическая рыба. Сомнения мужа, что мы этого монстра не съедим, не оправдались - слопали с удовольствием. Самое удивительное - соус подошел идеально - бекон отдал только аромат и легкий привкус и вкус рыбы (в собственном соку) стал ярче.
Я очень довольна результатом.

 
 
0

Салат из запеченной маринованной свеклы с сыром с плесенью

  • Категория: Салаты
  • Уровень сложности: Простой
  • 30-12-2011, 18:11
Салат из запеченной маринованной свеклы с сыром с плесенью

Свекла к ужину – есть очень изысканные варианты. Важный шаг – запечь свеклу, чтобы все соки и вкус сконцентрировались и показали вкус свеклы во всем многообразии. Второй шаг – замариновать ломтики очищенной свеклы на несколько часов. Третий, и самый главный шаг, – добавить изыска – сыр с плесенью, орешки, груши, зелень. Тогда свекла поразит вас гармонией вкуса и вы получите истинное гастрономическое удовольствие. А еда – это удовольствие и наслаждение вкусом!

 
 
0

Говядина с лисичками

Говядина с лисичками

Мне нравится порционная подача. В этом варианте все достаточно сытно и нужны только овощи на гарнир. Это вариант ужина выходного дня, когда семья собирается за столом и вкусный ужин создает теплую атмосферу, а бокал вина (для взрослых) только на пользу. Маленькое гурманство удивительно расслабляет и настраивает на хороший отдых.

 
 
 
Регистрация

Рецепты в iPhone/iPad

Чаще всего смотрят на сайте Марина Дома
iPhone iPad приложение Рецепты салаты и закуски

Моя первая книга для iPhone/iPad
 

Полезная информация

Полезная информация на сайте Марина Дома


 

Будьте с нами

Будьте с сайтом Марина Дома

Марина Дома на RSS ленте

RSS-подписка

Подпишитесь на новые рецепты! Введите Ваш email: