0
Салат с зеленью, ветчиной и фенхелем
В холодильнике был небольшой кусочек ветчины и бульба фенхеля, которая лежала уже два дня и ждала «своего рецепта». Мне не хотелось фенхель тушить или обжаривать, а вот в салате попробовать просто нужно было, чтобы потихонечку приучать к полезному и вкусному овощу.
0
Бокал салата с ветчиной и виноградом
Немного непривычное сочетание – виноград с ветчиной. Но! Это очень вкусно. А если этот салат подавать не в салатнике кучкой, залитой заправкой, а изящно, в бокале – это еще и эстетическое удовольствие. Маленький штрих - салат в бокале - и обычный ужин становится праздником.
0
Маринованные помидоры с красным луком и сыром
Зимой помидоры тепличные, ватные, не вкусные совсем. Даже безумно дорогие узбекские и азербайджанские помидором не пахнут и слабо напоминают летние грунтовые.
2
Салат из куриной печени, фундука, бекона и яблока
Ореховая тема завершается сегодня вкусным салатом. Идеально, конечно, его подавать теплым, но у меня немного не получилось по готовности блюд и из-за фотосессии. Яблоко рекомендую брать красное: по цветам получается красиво и если ломтики яблока залить соком одного лимона, вкус получается очень интересным, а лимонный аромат добавляет свою тонкую ноту салату.
2
Салат из копченой курицы с грушей, сельдереем и грецким орехом
|